Général
Dans le paysage en constante évolution de l’hôtellerie, les bars et restaurants sur les toits se sont taillé un créneau qui continue de s’élever vers de nouveaux sommets, au sens propre comme au sens figuré. À l’aube de l’année prochaine, les tendances qui façonnent ces espaces surélevés ne se limitent pas à des vues à couper le souffle, mais visent également à créer des expériences inoubliables grâce à un design innovant, un service de premier ordre et des stratégies de marketing astucieuses.